Mama a pus castraveti la murat cu Pikant FixIngrediente-5 kg castraveti-4 l apa-2 plicuri pikant fix dulce acrisor-morcov-boabe de mustar-13 borcane de 800 g
200 gr. rasol de vita sau vitel, 4-5 cartofi fierti in coaja si curatati, 4-5 castraveti murati, 4-5 cepe verzi; pentru sos 3-4 linguri maioneza, 1 lingura bulion, sare, piper; pentru decor 2-3 frunze salata verde, 2 rosii felii Mod de preparare: Carnea se taie fidea, cartofii si castravetii se taie cuburi mici, ceapa se toaca. Se amesteca toate bine si se toarna deasupra sosul facut din maioneza cu bulion, sare si piper.

Mod de preparare. Se spala castravetii si se pun in borcane, mai inghesuiti. Printre ei se asaza cate o felie de hrean, ardei iute taiat rondele si 2-3 catei de usturoi, la un borcan de 800 g. Se prepara pikantul fix dupa instructiunile de pe plic si se pune peste castraveti. Se sigileaza borcanele.

Intr-o cratita incapatoare am pus 6 l apa, am adaugat 1,3 l otet, 600 g zahar si cele 4 plicuri de picant fix, cand a inceput sa fiarba, am amestecat incontinuu cca 5 min, apoi am umplut fiecare borcan in parte si le-am sigilat cu capace. Se curăţă ardeii de cotoare şi apoi se umplu cu struguri. 2. Mod de preparare: Se aşează în borcan ardeii umpluţi, conopida, morcovul, ceapa şi hreanul, apoi se pun deasupra o crenguţă mică de mărar şi două frunze de vişin. Plicul de Pikant fix dulce-acrişor se prepară conform instrucţiunilor de pe plic. Castraveti murati cu Picant fix. Castravetii mici si sanatosi se spala si se pun in borcane, in picioare. Se adauga in borcane catei de usturoi curatati, patrunjel netocat si marar. Radacinile de hrean se razuie de coaja si se taie bastonase de 4-5 cm, care se reparizeaza in borcane. Continutul plicului de Picant Fix se amesteca cu apa, otetul si 17hh.
  • szo0d6d1bg.pages.dev/820
  • szo0d6d1bg.pages.dev/995
  • szo0d6d1bg.pages.dev/467
  • szo0d6d1bg.pages.dev/96
  • szo0d6d1bg.pages.dev/995
  • szo0d6d1bg.pages.dev/202
  • szo0d6d1bg.pages.dev/269
  • szo0d6d1bg.pages.dev/730
  • szo0d6d1bg.pages.dev/734
  • szo0d6d1bg.pages.dev/511
  • szo0d6d1bg.pages.dev/786
  • szo0d6d1bg.pages.dev/781
  • szo0d6d1bg.pages.dev/292
  • szo0d6d1bg.pages.dev/643
  • szo0d6d1bg.pages.dev/286
  • castraveti cu pikant fix